グルメ 

Posted : 2015.08.19

男ウケCOOK♡《韓国風夏バテ防止スタ丼》

料理上手が嫌いな男子はいない!ということで、どうせ料理にチャレンジするなら、男の子に褒められるメニューをつくりたくないですか?

見た目良し!味よし!栄養も満点!しかも、とっても簡単!そんな男ウケメニューを、管理栄養士のyuKariがレクチャーしちゃいます☆

今回のメニューは「韓国風夏バテ防止スタ丼」☆

トマトの赤、キュウリの緑、卵の黄色でカラフルな見た目に、納豆が入ってスタミナ対策もバッチリ♪味は韓国風なのでご飯がどんどん進みます♡

〜材料 2人分〜

  • 納豆2パック
  • ミニトマト8こ
  • きゅうり1本
  • コチュジャン 小2
  • はちみつ 小2
  • 醤油 大2
  • 塩 少々
  • 卵黄 2こ
  • 韓国のり 適量
  • 酢飯
  • 1. きゅうりは乱切りにして塩揉みする。

    2. キュウリと半分に切ったトマト、納豆、調味料を全て混ぜる。

    3.酢飯の上に②を乗せて、韓国海苔をちぎって散らす。

    超時短料理の完成です☆

    「コチュジャンって、スーパーで買っても、使う機会が少なくて余らせてしまう」という方にもオススメのメニュー!この味付けをマスターすれば、たちまち料理がなんでもおいしくつくれちゃいます☆

    納豆がお端の間をツルツルすべっていってしまうので、断然スプーンで食べるのがよし!大皿に盛りつけて、ちらし寿司のようにパーティーメニューとして、お客さんにお出ししてもいいかもしれませんね。

    この味、絶対男子が好き!!


    yuKari:プロフィール
    管理栄養士。某クッキングスクールの講師を経て、現在は岩手と関東で定期的に料理教室を開催する。 祖父母が農家で幼少期から新鮮な野菜の味わいに魅了され、現在も旬の食材を生かした調理と、無駄なく効率よく栄養を摂るをモットーに、各年代に合わせた献立を提案する。
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    Writer: セキアキ

    Posted : 2015.08.19